agneau au chou!

ingredienser:
1,5kg fårikålkjøtt
1,5kg hodekål
4 ts pepper
2 ts salt
3dl vann
framgangsmåte:
skjær kjøttet i biter, dryss salt og pepper på. hell vann på. La det småkoke i ca 3 timer (2 og halv om det er lam)
Serveres med kokte poteter.
Ingrédients:
1,5 kg d'agneau de chou viande
1,5 chou
4 cuilères poire
2 cuilères sel
3 dl eau

Voilá la recette:

Couper la viande en morceaux. Mettre la viande dans une cocotte la viande et le chou. Saupoudrer de poivre et de sel.Verser l'eau. Laisser mijoter à feu doux environ trois heures (une heure trente si c'est de la viande d'agneau).

http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?artid=7241